亚临床型低血钙症奶牛生产性能及粪污排放特性

摘要：

[目的]探讨亚临床低血钙症奶牛饲料采食量、泌乳量、粪尿排放量及粪污所产生污染气体排放特征的关系.[方法]黑龙江某集约化奶牛养殖场选取产后7-14 d年龄、体况、胎次相近的奶牛12头,根据血钙指标分为亚临床低血钙症组和健康组奶牛各6头,每头奶牛分别单独饲养,连续饲养4d.每天采血检测血液中Ca、BHBA、NEFA、CLU、P、Mg指标含量;记录每头牛每天泌乳量、采食量、粪、尿排放量;通过简易动态箱法对试验奶牛粪尿进行混合,检测混合物产生的NH3、C02、CH4气体排放量并进行分析.[结果]亚临床低血钙症组奶牛血清Ca、P、Mg浓度极显著低于健康组奶牛(P＜0.01),CLU显著低于健康组(P＜0.05),BHBA浓度显著高于健康组(P＜0.05),NEFA浓度极显著高于健康组奶牛(P＜0.01);亚临床低血钙症组奶牛产奶量和4％能量校正乳(ECM)极显著高于健康组(P＜ 0.01),排粪量显著高于健康组(P＜0.05);干物质消化率和尿量的差异虽然不显著但都有升高趋势.亚临床低血钙组奶牛采食1 kg干物质的产奶量极显著升高(P＜0.01),采食1 kg干物质的排粪量显著升高(P＜0.05);健康组和亚临床低血钙症组奶牛CH4的排放曲线无明显差异,两组的产气趋势基本相同,于试验的52h左右出现峰值,之后下降;总体上看CO2的排放没有明显变化趋势,无明显规律,健康组和亚临床低血钙症组分别在48和36 h处出现排放高峰,亚临床低血钙症组出现峰值的时间要早于健康组,之后下降随即无规律起伏.亚临床低血钙症组的CO2累计排放量随时间的推移低于健康组;健康组奶牛NH3排放浓度在24h处出现高峰,随后降低,45 h再次出现峰值,之后排放浓度逐渐降低.亚临床低血钙症组奶牛NH3排放浓度在21h处出现峰值,之后排放浓度降低,两组试验的折线趋势基本一致,都是出现峰值后浓度降低但都是有起伏的波动.亚临床低血钙症组NH3的累计排放量低于健康组.[结论]亚临床低血钙症奶牛患病期间由于采食摄取营养物质不能满足泌乳需求而处于能量及钙负平衡状态.同时肠道消化吸收率增加,用于满足泌乳对能量的需求;在相同质量的粪尿混合物检测情况下亚临床低血钙症不会影响CH4的排放量,但亚临床低血钙奶牛粪尿中NH3和C02排放量低于健康牛,然而降低的温室气体排放是否与肠道消化吸收率的增加促进了饲料能量的吸收有关利用仍需进一步研究.

关键词：低血钙症、生产性能、温室气体、粪便、尿液、奶牛

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资助基金：国家科技支撑计划2013BAD21B01

在线出版日期：2017-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：4222-4230