耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温胁迫过程中的差异表达蛋白质鉴定

摘要：

【目的】鉴定水稻籽粒应答灌浆初期高温胁迫过程中的差异表达蛋白质，并了解其生物学功能。【方法】以耐热水稻纯系XN0437T和热敏感水稻纯系XN0437S为材料，采用桶栽、常规栽培管理方法种植。为保证所取样品生长发育进程一致，在抽穗期标记同一天抽穗的稻穗、在扬花期标记这些稻穗中同一天开花的颖花（稻穗中、下部）。水稻于籽粒灌浆初期（花后第8-14天）移入人工气候箱进行高温（38.0±0.5）℃和常温（25.0±0.5）℃对照处理，处理时间设1、3和5 d；处理结束后，取同一天标记的颖花、采用TCA-丙酮沉淀法提取总蛋白质，用蛋白质双向电泳技术分离获得2个水稻纯系应答灌浆初期高温处理的籽粒蛋白质图谱，采用蛋白质图谱分析软件先分别比较两水稻纯系的处理及其平行对照的蛋白质图谱，确定水稻应答灌浆期高温胁迫中的丰度差异蛋白点，再比较水稻纯系XN0437T和XN0437S应答高温的丰度差异蛋白点，从而确定耐热和热敏感水稻应答高温胁迫的差异表达蛋白点；通过串联质谱分析和数据库搜索鉴定耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温的差异表达蛋白质并分析其涉及的生物学功能。【结果】水稻籽粒蛋白质图谱分析结果显示耐热和热敏感水稻应答灌浆初期高温胁迫过程中存在27个表达丰度相差2倍以上的蛋白点；质谱分析和数据库搜索获得25个差异表达蛋白质，其生物学功能主要涉及生物合成（10个蛋白质）、能量代谢（4个蛋白质）、氧化作用（7个蛋白质）、应激反应（3个蛋白质）和转录调控（1个蛋白质）等生物学过程。【结论】灌浆初期高温胁迫影响水稻籽粒中参与生物合成、能量代谢、氧化作用、应激反应和转录调控等生物学过程相关蛋白质的表达，这些蛋白质的表达模式因水稻基因型（耐热和热敏感水稻）不同、高温胁迫程度（高温处理天数）不同而存在差异。

关键词：水稻、灌浆初期、水稻籽粒、高温胁迫、蛋白质组学

分类号：Q51;S881.2;TP311.13

资助基金：江西省青年科学基金重点项目7004;20133ACB21004

在线出版日期：2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：3121-3131