转高赖氨酸融合蛋白基因大米喂养SD大鼠90天试验研究
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10.3864/j.issn.0578-1752.2011.13.015

转高赖氨酸融合蛋白基因大米喂养SD大鼠90天试验研究

引用
”目的”利用大鼠食用转高赖氨酸融合蛋白基因大米(简称转GL基因大米)试验来初步评价转GL基因大米的食用安全性.”方法”根据转GL基因大米及其亲本大米的营养成分,分别以70%的大米添加量配制成全价料,配制饲料营养成分与对照组饲料一致.将刚断乳的SD大鼠按性别和体重分为3组:转GL基因大米组、亲本大米组和对照组.分别饲喂相应组饲料90 d,自由进食.观察大鼠体重、进食量、食物利用率、血常规、血生化、尿常规、脏器系数和脏器的病理学检查.”结果”转GL基因大米组所有检测指标与亲本大米组相比均无统计学差异(P>0.05);转GL基因大米组与对照组相比,转GL基因大米雌性组进食量、雄性组试验末期血清中CHOL显著低于对照组(P<0.05),而转GL基因大米雌性组食物利用率、雄性组试验末期全血中MCV、雄性组试验中期血清中AST、雄性组试验末期血清中AST/ALT和P显著高于对照组(P<0.05),但这些数据并没有显示出生物学意义上的显著性差异,而且血常规与血生化指标均在正常值范围内.”结论”转GL基因大米对大鼠生长发育无明显不良影响,转GL基因大米和其亲本大米对大鼠有同等的食用安全性.

转基因大米、赖氨酸、稻米、安全评价

44

S852.659.5(动物医学(兽医学))

国家转基因生物新品种培育重大专项2009ZX-08011-003B

2011-12-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

2768-2776

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中国农业科学

0578-1752

11-1328/S

44

2011,44(13)

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