一氧化氮对采后李果实线粒体膜氧化损伤的影响

摘要：

[目的]研究一氧化氮(NO)对采后李果实线粒体膜氧化伤害的影响.[方法]分别用0、10、15、30μL·L-1NO处理李果实,测定25℃贮藏13 d内果实呼吸速率、活性氧(ROS)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性、线粒体通透性转换孔开放程度、膜电位、膜流动性、细胞色素(Cyt)c/a的变化.[结果]与对照和其它N0处理相比,15μL·L-1NO提高了果实中SOD、CAT和POD活性,有效减少了果实中氢过氧化物和超氧阴离子自由基等ROS的含量,抑制了线粒体通透性转换孔的开放,延缓了线粒体膜通透性的升高和Cyt c的释放,维持了较高的膜电位.随着浓度升高,30 μL·L-1NO对线粒体膜的保护作用降低.[结论]15μL·L-1NO有效减轻了ROS对李果实线粒体膜的氧化伤害,保护线粒体膜的完整性.

关键词：一氧化氮、李(Prunus salicina Lind1.)、线粒体膜、抗氧化酶、活性氧、氧化损伤

所属期刊栏目：43

分类号：S6(园艺)

资助基金：国家科技支撑计划;国家自然科学基金

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2767-2774