高温胁迫对不同早稻品种胚乳淀粉合成酶类活性的影响

摘要：

[目的]探讨高温胁迫对水稻胚乳灌浆影响的酶学生理特征.[方法]选用水稻耐热型品种082、农大228和热敏感品种协青早B、茉莉占,采用高温胁迫与常温对比试验方法,研究灌浆前期高温对胚乳淀粉合成酶类活性及淀粉积累的影响.[结果]胚乳淀粉合成酶活性高峰出现在花后9～12 d.高峰期间及之前,胚乳SS、AGPase、SSS和Q酶受高温影响活性上升,高峰之后,除Q酶外,均较对照下降,耐热品种胚乳淀粉合成酶类活性的下降幅度明显小于热敏感品种.高温影响淀粉积累速率与AGPase、SSS、SS和R酶活性相关显著.[结论]不同水稻品种胚乳淀粉合成酶对高温的感应存在差异,AGPase、SSS、SS和R酶是高温影响淀粉积累速率的关键酶.高温影响直链淀粉含量下降与Q酶活性不存在必然的联系.

关键词：早稻、高温胁迫、胚乳、酶活性

所属期刊栏目：40

分类号：S5(农作物)

资助基金：江西省教育厅科研项目30260052

在线出版日期：2007-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1622-1629