铬对肉仔鸡生长性能、血清生化特性、免疫功能和胴体品质的影响

摘要：

用294只3周龄Arbor Acres(AA)商品代肉公鸡进行试验,研究玉米-豆粕型基础日粮中添加两种铬源(三氯化铬和酵母铬)及4个铬添加水平(0、0.4、2.0和10.0mg/kg)对肉仔鸡生长性能、血清生化特性、免疫功能和胴体品质的影响.试鸡共分7组(两铬源共用零添加组), 试验期3周.结果表明,三氯化铬在提高肉仔鸡饲料转化效率及法氏囊相对重量上比酵母铬更有效(P<0.10),其余多数性能指标在两铬源间无显著差异(P>0.10);日粮中添加2.0和10.0mg/kg水平铬可显著提高肉仔鸡的血清新城疫抗体效价和胸肌率(P<0.05),铬水平对其余多数指标无影响(P>0.10);除胸肌率(P<0.03)外,其余指标均未观测到铬源与铬水平的互作(P>0.10).

关键词：铬、生长性能、血清生化特性、免疫功能、胴体品质、肉仔鸡

所属期刊栏目：32

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：教育部留学回国人员科研启动基金

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：79-86