种子投入产出效率、饲料粮转化效率与粮食和营养安全

摘要：

科技实现饲料粮供需平衡有助于保障我国粮食和营养安全.聚焦粮食种子和饲料粮转化科技,采用误差修正模型测算了我国1981-2016年种子投入产出效率与饲料粮年产量的长期均衡系数及1992-2016年畜禽饲料粮转化效率与畜禽产品年产量的长期均衡系数.结果 表明:种子投入产出效率每提高1,稻谷、小麦、玉米、大豆的饲料粮年增产分别为0.91万、127.33万、9.46万、68.51万t,替代2012-2017年进口量平均需要提高447.71、2.74、39.39、108.14;饲料粮转化效率每提高1,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶年增产分别为748.69万、643.08万、148.30万、437.69万、606.33万、241.89万t,2020年营养纲要目标需要提高的蛋鸡和奶牛饲料粮转化效率分别是1.74和12.13;居民蛋白质、钙、锌、维生素A的摄入量需要分别提高肉牛饲料粮转化效率5.52、奶牛饲料粮转化效率89.40、肉牛饲料粮转化效率3.10、蛋鸡饲料粮转化效率14.80.

关键词：粮食和营养安全、种子科技、饲料粮转化效率、误差修正模型

所属期刊栏目：21

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：农业法制建设与政策调研项目;中国科学院重点部署项目;科技创新工程项目

在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：17-26