红地球葡萄花穗整形方式研究

摘要：

以5年生红地球葡萄为试材,分别进行留穗尖8 cm、10 cm、12 cm、14 cm、16 cm及剪短小分枝、去上去下留中间和去主穗留副穗8种整穗处理,研究了不同花穗整形方式对红地球葡萄果实品质的影响,筛选出红地球葡萄省工、优质的整穗方式.结果 表明:留穗尖10 cm的单粒质量最大,留穗尖8 cm、12 cm和16 cm的可溶性固形物含量明显高于其他处理,留穗尖12 cm和14 cm的单宁含量显著低于其他处理,留穗尖8 cm、10cm和12 cm均要比去上去下留中间整穗有利于着色.留穗尖12 cm的综合效率最高,留穗尖14 cm综合效率最低.不同整穗方式的主成分综合评价结果为,留穗尖12 cm＞留穗尖10 cm＞留穗尖8 cm＞去主穗留副穗方式＞剪短小分支式整穗＞留穗尖14 cm＞留穗尖16 cm＞去上去下留中间式整穗.确定留穗尖12 cm是红地球葡萄省工、提质的较佳花穗整穗方式,可为我国红地球葡萄花穗整形提供理论依据.

关键词：红地球葡萄、花穗整形、果实品质、工作效率

所属期刊栏目：21

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家葡萄产业技术体系项目CARS-29-17;河南省大宗水果产业体系项目S2014-11;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项1610192019502

在线出版日期：2019-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：44-50