富锌玉米的筛选及叶面喷施锌肥对玉米籽粒中矿物元素的影响分析

摘要：

锌(Zn)是生物体必需的微量元素,在动植物和人体的生长发育中具有重要作用.为了提高玉米籽粒中Zn的含量,以102份玉米种质资源为材料,对玉米籽粒中的Zn含量进行分析,发现102份玉米籽粒Zn含量的变异范围为8.42～33.7 mg/kg,平均含量为19.61 mg/kg,变异系数为28.45％,表明玉米种质资源中的Zn含量具有明显的多样性.为了进一步分析籽粒Zn含量与Zn吸收效率之间的关系,从102份材料中挑出含Zn量差异显著的2个材料叶面喷施Zn肥,结果表明叶面喷施Zn肥均能显著的提高京科糯2010(JK2010)和京科糯928(JK928)籽粒中Zn的含量,分别提高了87.5％和135％;富Zn JK2010株系的籽粒Zn含量随着喷施Zn浓度的增加而提高,且Fe对Zn的吸收具有促进作用;低Zn的JK928株系籽粒Zn含量不受喷施Zn浓度和Fe的影响,同时也发现Zn肥的施用对其他一些矿物元素的吸收也有影响.

关键词：Zn、玉米、营养强化、矿物元素

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分类号：S513(禾谷类作物)

资助基金：首都食品质量安全保障专项Z161100000616011;北京市粮经作物产业创新团队项目BAIC09-2017

在线出版日期：2018-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：47-54