苯乙醇胺A及其残留检测方法研究进展

摘要：

苯乙醇胺A作为一种新型的β-兴奋剂,具有促进动物蛋白质合成、提高饲料转化率的作用,但其在动物性食品中的残留物对人体健康构成威胁,故近年来引起各界学者的广泛关注.因此建立便捷高效的检测方法至关重要.主要介绍了苯乙醇胺A的理化性质、药理作用、代谢规律、毒理研究以及其在不同样品基质中残留检测的方法,对研究方法的开发与研究提供有益帮助.

关键词：苯乙醇胺A、β-兴奋剂、检测方法、研究进展

所属期刊栏目：19

分类号：S859(动物医学（兽医学）)

资助基金：中国农科院科技创新工程项目

在线出版日期：2017-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：132-138