蜂产品行业供应链管理优化初探

摘要：

蜂产品行业在供应链管理中存在原料供应不稳定和食品安全等问题,这势必影响到行业的持续健康发展.在分析中国蜂产品行业供应链现状、特点的基础上,提出强化企业对原料生产的参与,强调供应链管理中食品安全的核心地位,提高供应链管理的信息化水平等方式优化供应链管理.优化现有供应链模式对促进我国蜂产业长期、稳定、高速发展,具有重要意义.

关键词：蜂产品、供应链管理、优化、食品安全

所属期刊栏目：14

分类号：F307(农业经济理论)

资助基金：农业部现代农业产业技术体系建设项目-国家蜂产业技术体系建设专项CARS-45

在线出版日期：2012-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：8-12