种养结合能提高小规模生猪养殖的环境效率吗?——基于江苏省生猪养殖户的分析

摘要：

基于2012-2017年江苏省生猪养殖户的微观调研数据,选择小规模生猪养殖作为研究对象,采用随机前沿生产函数测算了小规模生猪养殖的环境效率,并系统探究了种养结合户和普通养殖户在环境效率上的差异,在此基础上,尝试找出生猪养殖数量和农田经营面积的最优比例.研究发现:1)在样本考察期内,江苏省小规模生猪养殖的环境效率均值为0.813,而且在时间上环境效率出现了略微的增长趋势.2)与普通养殖户相比,种养结合户的生猪养殖环境效率要高一些.平均来看,种养结合户的生猪养殖环境效率要比普通养殖户高0.013.3)生猪养殖数量和农田经营面积的比值与生猪养殖环境效率存在"先上升、后下降"的倒U型关系,在"水稻+小麦"的种植模式下,当且仅当生猪养殖数量和农田经营面积的比值为92.98头/(hm2 · a)时,生猪养殖环境效率达到最高.

关键词：小规模、生猪养殖、种养结合、环境效率、随机前沿生产函数

所属期刊栏目：26

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：江苏省高校优势学科建设工程资助项目PAPD;江苏省普通高校研究生科研创新计划

在线出版日期：2021-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：199-210