金针菇菇脚对肉鸡T、B淋巴细胞免疫功能的影响

摘要：

为探索不同含量金针菇菇脚(Flammulina velutipes stembase,FVS)添加到肉鸡饲粮中对肉鸡生产性能以及T、B淋巴细胞免疫功能的影响,采用1日龄健康AA肉鸡270只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复18只.试验分为:对照组(基础日粮);抗生素组(基础日粮+0.05％黄霉素);低剂量组(基础日粮+2％ FVS);中剂量组(基础日粮+4％ FVS);高剂量组(基础日粮+6％FVS).试验为期42d,检测指标为:生产性能,免疫器官指数,外周血T、B淋巴细胞增殖率(MTT法测定),血清细胞因子IL-2、IL 4、IFN-γ含量测定(ELISA法测定),血清免疫球蛋白IG-A、IG-G、IG-M效价测定(ELISA法测定).结果显示:各剂量FVS均能提高肉鸡饲喂前期平均日增重,平均日采食量,降低料肉比,提高肉鸡成活率;2％FVS组21日龄胸腺指数及42日龄法氏囊指数显著高于对照组(P＜0.05),4％FVS组胸腺指数显著高于对照组(P＜0.05),6％FVS组在42日龄胸腺指数及脾脏指数均显著高于对照组(P＜0.05);在第22～28、29～35、36～42日龄,各剂量FVS组T、B细胞增殖率显著高于对照组(P＜0.05);在第22～28、36～42日龄,各剂量FVS均可显著提高细胞因子IL-2的含量(P＜0.05);各剂量FVS能显著提高22～28、36～42日龄肉鸡血清免疫球蛋白IG-A效价(P＜0.05)以及7～14、22～28日龄IG-G效价(P＜0.05).表明日粮中添加FVS可提高肉鸡生产性能、免疫器官指数,增强肉鸡的T、B淋巴细胞免疫功能.

关键词：金针菇、肉鸡、生产性能、淋巴细胞、免疫

所属期刊栏目：21

分类号：S831.1;S831.5(家禽)

资助基金：吉林省经济菌物创新平台

在线出版日期：2016-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：86-94