标识管理制度对消费者转基因食品购买意愿的影响研究——以武汉市为例

摘要：

标识管理制度是解决GMF供应链中信息不对称问题最为常见和有效的手段,对保护消费者的知情权和 选择权至关重要.本研究通过对武汉市400名消费者的调查,运用SPSS 17.0对调查数据进行—系列分析,探究标识管理制度对消费者购买意愿的影响,并得出以下结论:武汉市消费者对转基因食品的购买意愿较低,对转基因标识管理期望较高,希望强制性加贴转基因标识,转基因标识管理制度是影响消费者转基因食品购买意愿的主要因素之一,其中,消费者对政府标识管理信任度、标识关注度显著影响其对转基因食品的购买意愿.

关键词：转基因食品、标识管理制度、购买意愿

所属期刊栏目：18

分类号：X826(环境质量分析与评价)

资助基金：国家社科重点项目11AZD107;国家转基因重大专项2011ZX08001-001;中央高校基本科研业务费专项资金资助2012MBDX001

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：220-225