乳酸菌制剂对早籼稻青贮饲料品质的影响

摘要：

为促进秸秆资源的利用,满足家畜生产的需要,采用不同品种的早籼稻为青贮原料,以乳酸菌制剂的不同添加水平:对照、水平1(乳酸菌质量分数0.001%)、水平2(0.023%)、水平3(0.045%))进行添加处理,将30 cm×20 cm的聚乙烯青贮袋抽真空,室温条件下青贮60 d后开封并对青贮饲料进行品质评定.结果表明:乳酸菌制剂处理除对青贮饲料的DM量和ADL含量无显著影响外(P＞0.05),对其他指标均有显著影响(P＜0.05).CP含量随乳酸菌制剂添加量的增大而增大,其中水平3的较对照高8.41%;NDF和ADF含量随乳酸菌制剂添加量的增大而下降,其中水平3的较对照低10.92%和10.48%.添加乳酸菌制剂可使青贮饲料品质得到明显改善.青贮原料品种不同饲料品质存在差异,除乳酸含量外,原料品种对青贮饲料其他指标均有显著影响(P＜0.05).本研究选择的3种青贮原料中嘉育948全株早籼稻最适宜作青贮原料.

关键词：乳酸菌、早籼稻、青贮饲料

所属期刊栏目：10

分类号：S816.53(普通畜牧学)

资助基金：国家科技攻关项目2004BA514A11-07

在线出版日期：2005-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：35-39