禾谷类作物胚乳淀粉的生物合成

摘要：

综述了禾谷类作物胚乳淀粉合成生化过程的近期研究进展,对淀粉合成关键酶的生理和分子生物学研究现状做了重点介绍.

关键词：淀粉合成、胚乳、淀粉粒

所属期刊栏目：4

分类号：S311;Q946(作物生物学原理、栽培技术与方法)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：8-15