农产品质量安全刍议:农户兼业与农药施用行为——来自湘赣苏三省的经验证据

摘要：

农产品质量安全关乎国计民生,是社会各界关注的焦点.农户作为农产品生产环节的执行者,其农业生产行为是直接影响农产品质量安全的源头.鉴于农村地区农户兼业化的日益普遍,本文将农产品质量安全落脚于农药施用环节,探究农户兼业对其农药施用行为的影响机制.研究发现,农户兼业化后,会减少田间管理的农业劳动力投入,导致农药施用量的增加.但这一路径中存在一定的偏误,兼业为农户带来家庭总收入提高的同时,也提升了农户的农产品质量安全意识.农户作为“二元身份”的载体,便会减少自留粮食耕地上的农药施用量.文章对这一问题进行了修正,还原农户兼业与农药施用行为的真实影响程度,并进一步提出相应的政策建议.

关键词：农产品质量安全、兼业、农药施用、自留地

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资助基金：国家自然科学基金面上项目“农户种植行为与农产品质量安全:从粗放到标准——水稻为例”71573261;江苏现代农业水稻产业技术体系产业经济研究团队SXGC[2017] 293

在线出版日期：2018-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：69-78