城镇居民茶叶消费行为分析——基于北京住户调查数据

摘要：

近年来,我国城镇居民茶叶消费未随收入提高而相应增长.为了解释居民的茶叶消费行为,利用北京市住户调查队数据,运用Tobit模型和LA/AIDS模型对影响城镇居民消费的因素及茶叶消费的支出弹性、价格弹性进行了系统分析.研究结果表明,茶叶的支出弹性、自价格弹性、交叉价格弹性均较小,这意味着,北京茶叶需求在一段时间内不会有大的增加.

关键词：茶叶、需求、需求弹性

所属期刊栏目：27

分类号：TS2;S57

在线出版日期：2010-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：128-134