发展液态奶,提升我国奶业市场竞争力

摘要：

我国加入WTO后,为应对国际奶业市场的激烈竞争,民族奶业除了增强资金、技术、人才的竞争力外,更重要的是增强产品的品种、质量等方面的竞争力.由于奶产品的自然属性决定着乳制品的产品竞争力不仅与产品生产、加工过程有关,而且与销售有关.根据对我国液态奶市场以及目前原料奶生产状况分析,笔者认为:我国乳品企业具有奶源控制能力强、贴近市场等优势,在液态奶这类保鲜要求较高的领域占据天时地利.因此应采取非商业广告宣传等有效措施,大力发展液态奶,提升我国奶业市场竞争力.

关键词：液态奶、我国奶业、市场竞争力

分类号：F304.3(农业经济理论)

资助基金：国家自然科学基金70072034

在线出版日期：2004-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-41