休哈塔假丝酵母木糖还原酶基因(xyl1)的克隆与序列分析
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休哈塔假丝酵母木糖还原酶基因(xyl1)的克隆与序列分析

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木糖还原酶氧化木糖生成木糖醇,处于木糖代谢的节点位置.酿酒酵母自身不具有木糖还原酶,不能利用木糖生产乙醇.因此,可以在酿酒酵母体内引入木糖还原酶基因xyl1,完善木糖代谢流,提高酿酒酵母的木糖利用率和乙醇得率.本研究利用PCR方法,根据木糖还原酶基因xyl1序列相似的特点,设计1对引物,以休哈塔假丝酵母基因组DNA和质粒PKT0150为模板,克隆得到了木糖还原酶基因xyl1,长度为1110 bp,有3个碱基缺失,ORF位于11-982位,全长为972 bp,编码323个氨基酸,缺失的3个碱基TTG位于ORF后10、11、12位.结果表明该片段为HDYXHT-20335木糖还原酶基因序列,为构建利用木糖高产乙醇的酵母菌奠定一定基础.

休哈塔假丝酵母、木糖还原酶、基因克隆、序列分析

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TS252(食品工业)

国家自然科学基金面上项目“菌群演替与温水沤麻系统关键酶产生菌代谢组学特征的耦合机制”31270534;国家自然科学基金面上项目“副干酪乳杆菌与枯草芽孢杆菌等菌群种间关系及协同合作策略的研究”31470537;国家自然科学基金青年科学基金项目“酸菜发酵生态系统中细菌群落与代谢物组特征耦合机制”31300355;黑龙江省高等学校科技创新团队“农业微生物发酵技术”2012td009.

2015-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国农学通报

1000-6850

11-1984/S

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2015,31(11)

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