对位红抗原合成和多克隆抗体的制备
为制备一种特异性强的抗对位红的多克隆抗体,采用混合酸酐法将活化的对位红半抗原与阳离子化牛血清白蛋白(cBSA)偶联成免疫原,免疫大白兔制备多克隆抗体,利用紫外分光光度计分析结合物的结合情况,间接ELISA和间接竞争ELISA分析抗体特性.发现紫外扫描分析的免疫原对位红与蛋白结合的偶联率为14:1,间接竞争ELISA法分析多克隆抗体效价达到l×106,50%抑制率检测限为7.43 ng/mL,检测的对位红线性范围在0.1 ng/mL~1 μg/mL,抗体与对位红和苏丹红Ⅰ交叉反应率分别为100%和97.8%,与苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和甲苯胺红的交叉反应率很低,与罗丹明类色素无交叉反应.说明制备的对位红多克隆抗体具有很高的特异性,与其他色素交叉反应率低,可用于对位红在食品残留中的检测.
对位红、多克隆抗体、酶联免疫吸附分析法
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S859.84(动物医学(兽医学))
北京市科学技术委员会项目"食品中对位红和甲苯胺红快速免疫检测技术及产品研发"D080502003108010
2011-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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