梨实生树不同节位酚类物质含量的动态变化

摘要：

为分析酚类物质与果树实生树阶段转变之间的关系,利用高效液相色谱检测京白梨×鸭梨杂种实生树的叶片、韧皮部和芽中的多酚类物质的含量.结果表明,叶片中的槲皮素、儿茶素、绿原酸和芦丁含量在86～90节急速升高,在86～90节以下,槲皮素和儿茶素含量变化不大,绿原酸含量持续下降,芦丁在51～55节出现一个含量高峰;韧皮部中的根皮苷和杨梅苷在66～70节均出现一个含量高峰,在86～90节以上,根皮苷的含量趋于平稳,杨梅苷的含量迅速升高;芽中的咖啡酸含量在81～85节以下变化不大,81～85节以上迅速升高.

关键词：梨实生树、酚类物质、动态变化

所属期刊栏目：26

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：河北省科技支撑项目基金"梨抗病优质新品种选育"06220117D-3

在线出版日期：2011-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：213-216