黄秋葵茎叶粉对文昌鸡蛋黄着色的影响

摘要：

采用单因子试验设计,选取300日龄产蛋率相近的文昌鸡360只,随机分为6个试验处理,每个处理设置3个重复,每个重复20只鸡,试验组为占日粮2%、3%、4%、5%的黄秋葵,对照组为不添加黄秋葵组、添加加丽红和加丽黄的混合组,试验共进行30d.研究结果表明:日粮添加2%、3%、4%、5%黄秋葵试验组和加丽红、加丽黄的混合组均显著提高了试验鸡蛋黄的着色效果(p＜0.05),5个处理彼此间差异不显著(p＞0.05);而未添加黄秋葵的对照组的着色效果较差,与其它各组差异显著(p＜0.05);试验组鸡摄取含黄秋葵的饲料1～2周后,蛋黄颜色明显加深,3周后,蛋黄达到较为理想的黄色,比色值达到10级以上.日粮添加黄秋葵茎叶粉对试验鸡的产蛋率和料蛋比无显著影响(p＞0.05).

关键词：黄秋葵、文昌鸡、蛋黄、着色

所属期刊栏目：22

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：海南省自然科学基金30508

在线出版日期：2006-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19