淫羊藿多糖的提取工艺研究

摘要：

通过正交试验,对影响淫羊藿多糖提取效率的乙醇体积分数、提取时间、提取温度、溶剂与淫羊藿量比等因素进行了研究.结果表明,优化工艺为以20%乙醇为溶剂,淫羊藿与溶剂按1:100g/mL投料,在60℃下提取100min,淫羊藿多糖收率为17.6%.

关键词：淫羊藿、多糖、提取工艺

所属期刊栏目：21

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：湖北省神农架林区科技局科研项目2004z0204

在线出版日期：2005-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：90-91