外来作物如何影响中国人的生活

摘要：

中华农业文明是一个多元交汇的体系,外来作物的引种推广是其中重要组成部分.域外作物大多通过“丝绸之路”传入,隋唐以前陆上丝绸之路是主要传播途径,宋元以后海上丝绸之路日渐显著.这些外来作物不仅包括重要粮食作物,也包括蔬菜果树、油料作物和大量经济作物,总数超过120种.经过长期的适应和改良,这些作物已经完全融入中国传统农业,对中国经济社会和文化的发展产生了极为深远的影响.

关键词：丝绸之路、农业交流、作物传播、农业史

所属期刊栏目：37

分类号：S-09;K207(一般性理论)

资助基金：国家社会科学基金16AZS005

在线出版日期：2018-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：3-14