历史时期的湘茶生产及其发展探索

摘要：

历史时期的湘茶生产可以追溯到汉代甚至更为久远的时代,但发展于唐宋,兴盛于鸦片战争后的清末民国初期.这不仅有赖于湖南具有发展优质名茶生产的自然生态环境,而且与湖南茶农能根据不断变化的市场形势,适时调整茶类结构和区域布局,大力发展和制作优质名品名茶有关.为重振湘茶雄风,在我国已加入WTO的当代,应继承湘茶生产的好传统,精心规划,科学布局,以实现茶叶的区域化种植,专业化生产,一体化经营,以最合理的茶类结构、最优的质量和最合宜的价格抢占世界市场.

关键词：湘茶、优势区域、市场

所属期刊栏目：22

分类号：S-0(一般性理论)

资助基金：湖南省教育厅科研项目00C266

在线出版日期：2004-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25