复合菌剂对玉米秸秆发酵品质的影响

摘要：

试验旨在筛选适用于微贮玉米秸秆的最佳益生菌组合.选取6种菌剂(地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、凝结芽孢杆菌、酒酵母和米曲霉)设置A组至H组8个菌种组合.枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、粪肠球菌在秸秆中的添加量为0.275%,酿酒酵母和米曲霉的添加量分别为0.05%、0.005%,对照组为不添加任何菌剂的I组.发酵10d后测定各组秸秆的营养成分.结果显示:与I组相比,不同菌种组合能够显著降低发酵玉米秸秆pH值和中性洗涤纤维(NDF)含量(P<0.05),效果最好的是E组.研究表明,不同菌种组合能够有效提高玉米秸秆饲料品质.

关键词：益生菌组合、玉米秸秆、发酵、中性洗涤纤维

分类号：S823.4(家畜)

在线出版日期：2023-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-18