北京地区奶牛场A2基因型纯合个体的调查

摘要：

牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白,其中酪蛋白的45％为β-酪蛋白,β-酪蛋白有两个主要的变异型,即A1型和A2型.为了解北京地区奶牛场A2型β-酪蛋白的分布情况,本研究采用PCR扩增牛β-酪蛋白(CSN2)部分基因片段后,用DdeⅠ对扩增产物进行酶切,建立了PCR-RFLP检测A2基因的方法.根据对北京地区155头荷斯坦公牛β-酪蛋白基因型检测的结果统计,A2A2基因型的种公牛大约占34.2％.之后通过对A2A2公牛家系进行血统分析,筛选出A2纯合型公牛后代女儿2035头,并利用PCR-RFLP对这些奶牛个体进行A2基因型检测,发现1137头A2A2纯合型个体.本研究为纯A2型β-酪蛋白牛群的选育提供了基础.

关键词：奶牛;β-酪蛋白;A2奶;基因型

分类号：S823.3(家畜)

资助基金：北京市科技计划课题"优良奶牛育种评估体系建设与选育技术研究;现代奶牛产业技术体系北京市创新团队岗位专家;北京市农业科技项目"奶牛高乳品质群体分子选育技术研究;示范"

在线出版日期：2021-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31