霉菌毒素吸附剂对荷斯坦牛产奶性能及免疫功能的影响

摘要：

本研究采用配对试验设计,选择年龄、胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦牛30头,随机分成两组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上饲喂复合霉菌毒素吸附剂20g/(头·d),其他饲养管理方式不变.预饲期7d,正试期63d,分别测定产奶量、乳成分、血液生化指标、抗氧化能力及免疫调节功能指标.结果表明,饲粮中添加复合霉菌毒素吸附剂对奶牛产奶量及乳成分无显著影响(P>0.05),试验组较对照组乳中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和伏马毒素分别降低了13.36％(P<0.05)、8.64％(P<0.05)、3.75％(P>0.05),血清中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和伏马毒素分别降低20％(P<0.05)、14.62％(P<0.05)、13.88％(P<0.05).两组血液生化指标及抗氧化指标差异不显著(P>0.05),试验组的IL-1、IL-6水平低于对照组,但差异不显著(P>0.05),TNF-α含量显著低于对照组(P<0.05).以上结果提示在不影响泌乳牛正常生产性能情况下,使用复合霉菌毒素吸附剂可以降低奶牛体内及乳中霉菌毒素的残留.

关键词：泌乳荷斯坦牛、霉菌毒素、产奶性能、血液生化指标

分类号：S823.4(家畜)

资助基金：江苏省农业科技自主创新资金项目CX171005-01;江苏现代农业奶牛产业技术体系JATS[2018]291

在线出版日期：2019-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：12-17