10.19305/j.cnki.11-3009/s.2019.01.011
益生菌与骆驼乳辅助调节血糖的作用
随着人们生活水平提高和方式的改变,糖尿病在全球的发病率逐年上升.研究表明,骆驼乳和益生菌在糖尿病的预防及治疗中发挥较好的价值.本文论述了骆驼乳和益生菌分别对糖尿病的调节作用,展望了骆驼乳粉与双歧杆菌JT-6结合对糖尿病的协同作用,为开发辅助治疗糖尿病的功能乳制品提供参考.
骆驼乳、益生菌、乳双歧杆菌、血糖
TS252.1(食品工业)
2019-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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