京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——奶牛福利设施、饮水和健康状况

摘要：

为了考察北京市奶牛场环境调控能力、牛群健康与福利状态,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据.调查指标涉及福利设施装配情况(牛体刷、牛舍到挤奶厅橡胶过道铺设、挤奶厅地面防滑设计)、饮水器清洁频率及饮水卫生、乳房炎随季节的发生率以及牛体表缺损状况等.结果发现:(1)安装牛体刷牛场的产奶量比没有安装牛体刷的牛场高出8.3%;从牛舍到挤奶厅铺设橡胶过道与没有铺设橡胶过道的牛场相比,前者产奶量比后者高6.7%;(2)1~3d清洁一次饮水设施的牛场占到51.6%,其产奶量相比不定期清洁的牛场提高16.7%,差异显著;(3)夏季是临床乳房炎高发季节;(4)奶牛体表有缺毛的斑、关节破损和肿胀、运动时发生跛行的比例少于一成的牛场分别占98.4%、85.5%和85.5%,相比发生比例大于一成的牛场,其年平均产奶量依次高5.7%、3.8%和1.9%.

关键词：福利设施、饮水、健康状况、产奶量、奶牛

分类号：S823.4(家畜)

资助基金：奶牛产业技术体系北京市创新团队项目BAIC06-2017;国家重点研发计划课题2016YFD0500507;中国农业科学院科技创新工程项目ASTIP-IAS07

在线出版日期：2017-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12