不同乐器演奏的音乐对泌乳牛产奶性能及血清蛋白质代谢水平的影响

摘要：

为研究大提琴、小提琴、低音提琴演奏的轻音乐对泌乳牛蛋白质代谢和泌乳性能的影响，进行了3期试验。各期各选取年龄、体重、胎次、泌乳量相近的健康荷斯坦泌乳牛36头，随机分成试验组和对照组，每组各18头。对照组不播放音乐，各试验组分别播放用大提琴、小提琴、低音琴演奏的轻音乐Mother。每期试验40d，每两期间隔7d。从试验当天（0d）起，每20d采集血样并测定单产一次。结果表明：大提琴演奏的轻音乐能在试验20d时同时显著提高乳蛋白率和产奶量（P＜0.05），且大提琴音乐在整个试验期能极显著提高奶牛血清肌酐含量（P＜0.01）；小提琴音乐能在40d时显著提高奶牛血清总蛋白、肌酐含量（P＜0.05）。

关键词：轻音乐、不同乐器、泌乳牛、乳蛋白率、产奶量、蛋白质代谢

分类号：S823.4(家畜)

资助基金：现代农业奶牛产业技术体系建设专项资金CARS-37；“十二五”国家科技支撑项目《牧区及农牧交错带奶牛健康养殖技术集成及产业化示范》2012BAD12B09；《新疆肉牛安全高效饲养关键技术研究与示范》2011BAD47B02；自治区重大专项《新疆农区奶牛健康养殖及疫病防控技术推广与示范》201231101；2015年度新疆农业大学研究生科研创新项目不同速度及不同频率音乐对奶牛产奶性能影响的研究XJAUGRI2015004；新疆肉乳用草食动物营养实验室开放课题资助。

在线出版日期：2016-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：13-17,18