2015年1~2月份中国奶业市场分析

摘要：

2015年年初我国内蒙古、黑龙江等10个主产省（自治区）生鲜乳月度平均价格延续了去年以来的下跌趋势，2月份降至3.44元/kg，连续第4个月出现同比下跌，同时限收现象增多，喷粉加剧。尽管我国生鲜乳价格已出现一定幅度的回落，但与国际相比差距依然巨大；2月份玉米价格继续下跌，对奶牛养殖行业的压力有所减小；1~2月份我国乳制品产量同比增长2.37%，但不及预期，市场消费有待进一步提振；随着生鲜乳等原料价格的回落，液体乳及乳制品PPI涨幅逐月下滑，而CPI也因为市场不振逐月回落；受国内市场需求不足影响，进口回落较为明显，但液奶继续保持较高增长速度。

关键词：中国、原料奶、奶业、市场、分析

分类号：F316.3(世界农业经济)

资助基金：农业部奶业产业损害监测预警项目。

在线出版日期：2015-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57