基于物联网的规模化奶牛场原料奶质量控制体系建设

摘要：

奶牛场物联网技术在互联网基础上，利用RFID、数据通信技术，将奶牛场物品与物品、物品与事件相互联系，并进行信息交换和通讯，组成了一个覆盖奶牛场原料奶质量关键控制点的整合网络，有效地保证了原料奶生产各环节的质量安全，为下一步液态奶的可追溯性体系搭建了基础平台，使原料奶的生产链条更加透明，从而增强消费者的信心。

关键词：物联网、规模化、奶牛场、原料奶、质量控制、体系建设

分类号：S8-1

资助基金：天津市科技小巨人领军企业培育重大项目高产奶牛规模化养殖技术与高端原料奶研发14ZXLJNC00070。

在线出版日期：2015-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-41,42