荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究

摘要：

本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明，在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86，氮的生物学价值平均为51.31±6.04，氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g，每千克增重需氮量44.26g，或日沉积蛋白质130g，每千克增重需蛋白质量279.94g，小于成年牛的需求。

关键词：犊牛、蛋白质、代谢、利用率、营养需要

分类号：S823.4(家畜)

资助基金：山西省留办项目96080;山西省现代农业产业技术体系建设专项资金714198；山西雁门关畜牧经济区科技推广项目201204资助。

在线出版日期：2014-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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