10.3969/j.issn.1004-4264.2014.13.004
山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数的相关性分析
为了解山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数之间的关系,通过对山羊开展4次生产性能测定,收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据。按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞数平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞数之间呈现良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平。随着尿素氮的上升,蛋白质水平呈上升趋势,而乳糖、脂肪则是先上升后下降,体细胞数先下降后上升。综合考虑日粮粗蛋白利用率和对乳房健康的影响,建议山羊乳中尿素氮控制在15~30mg/dL。
山羊奶、尿素氮、乳成分、体细胞数、相关性
S823.4(家畜)
2014-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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