投资草业的机遇、风险和挑战

摘要：

随着我国经济的发展和实力的增强,无论是国家政府管理层还是普通的人民,都对生存环境与生活质量及其可持续性越来越重视.随着科学技术的发展和各个阶层的关注度不断提高,越来越多的食品安全问题被揭露,使得大家开始从包括食物源头在内的整个食品链条上的各个环节来全面审视食品安全情况. “婴幼儿奶粉”事件和黄曲霉毒素等问题的不断曝光,使得公众给予奶牛养殖行业相当高的关注度;而无论是鲜奶、鲜肉,还是肉制品都与饲草的品质和构成直接相关,只有饲草品质与结构提高了,才有可能保证百姓喝到放心奶、吃到放心肉.这一认知促进了饲草业的蓬勃发展,为投资草业打下了基础、提供了机遇.

关键词：投资草业、机遇、挑战

分类号：F316.3(世界农业经济)

在线出版日期：2014-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65