10.3969/j.issn.1004-4264.2013.14.004
肉毒杆菌的培养
目前全世界奶粉中都没有关于肉毒杆菌的限量标准.尽管肉毒杆菌对成人和1岁以上的儿童并没有太大的影响,但对1岁以下的婴儿存在较大威胁.但婴幼儿配方奶粉中也没有关于肉毒杆菌的限量标准.可能一是由于肉毒杆菌污染奶制品比较罕见,另一方面就是考虑到检测成本较高.
肉毒杆菌、限量标准、婴幼儿配方奶粉、检测成本、奶制品、婴儿、污染、儿童、成人
TS2;X56
2013-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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