从液态奶零售企业数据看我国奶业近年来发展态势

摘要：

本文采用东北某省会城市一大型超市2007～2011年的乳品销售数据,通过典型案例分析,重点鉴测“婴幼儿奶粉”事件发生前后液态奶零售市场各项销售指标的变化,通过分析这些指标的动态变化,可为了解2007年以来我国奶业生产、消费及价格的变化提供案例佐证,并为把握和判断我国液态奶零售市场未来走势、甚至是奶业宏观经济基本走势提供参考.

关键词：液态奶、零售市场、奶业发展

分类号：S8-1

在线出版日期：2013-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5-10