低成本获取高品质低温冷源——动态冰浆蓄冷技术在光明乳品节能改造中的成功应用

摘要：

乳品行业对工艺用冷需求巨大，而目前所采用的乙二醇供冷、冷水供冷均存在弊端。本文通过介绍动态冰浆蓄冷技术在光明乳品节能改造中的成功应用，向乳品厂家展示了新型的蓄冷供冷技术，并阐述了其工作原理及系统构成，以期为我国乳品行业工艺用冷提供更好的选择。

关键词：工艺用冷、动态冰浆蓄冷、节能降耗、乳品行业

分类号：TS252.3(食品工业)

在线出版日期：2013-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50