奶牛体细胞评分与乳成分及季节的关系

摘要：

本试验分析了天津市四个牧场1100头荷斯坦牛2008～2010年的数据，比较了体细胞数与乳成分及季节之间的关系、、结果表明：随着体细胞数的增加，产奶量下降，乳蛋白率未发生显著变化，乳糖含量逐渐下降；产奶量冬季最高夏季最低，脂肪和蛋白质含量在冬季最高，夏季最低，乳糖含量是在春季最高冬季最低，但牛奶中的体细胞评分春季和冬季的体细胞数相对较低，而夏季和和秋季较高，春季和冬及相比差异不显著，夏季和秋季相比差异不显著，但夏秋与冬春季相比差异显著。

关键词：体细胞数、乳成分、产奶量：季节

分类号：S823.91(家畜)

在线出版日期：2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：51-52