2012年5～7月份国际奶业市场分析

摘要：

本文对5～7月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比，全球乳业20强，FAO乳制品价格指数，恒天然环球乳制品交易（gDT）指数，布伦特原油和美国玉米价格及FAOS乳制品价格指数走势对比，国际乳制品市场价格走势，近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格大幅度上涨，奶料比跌破平衡点1的关口，降至0．9。荷兰合作银行公布全球乳业20强，中国的伊利和蒙牛再次入选，而且成为榜单中名次提升最快的两家公司。粮农组织奶制品价格指数平均为173点，与6月份相同，此前曾连续五个月下降。在7月份两次交易中，恒天然贸易加权指数全部收跌，7月3日第71次交易中加权指数下跌5．9％，17日第72次交易中加权指数再次下挫0．9％，收于872点。由于市场对美联储推出新一轮量化宽松政策的预期不断高涨，国际油价在地缘政治、夏季需求高峰的推动下出现一定程度的上涨。全球原料奶产量增长减缓势头日渐明显，乳制品价格已处于相对底部，有反弹的迹象。新西兰5月份的牛奶产量达到80．2万t，本年度累计产奶1974．2万t，同比增幅达到了10．3％。新西兰5月份的原料奶收购价格出现小幅上涨，近期价格有望企稳。澳大利亚2011／12奶业年度累计干乳制品产量为86．95万t，同比增长0．9％，累计销售23．9亿升液态奶，同比增长3．2％。澳大利亚6月份奶牛屠宰数量为28．4万头，同比减少了1．32万头。美国6月份的牛奶产量增速继续放缓．全月产量为756．27万t，同比增长0，92％，连续第4个月增长速度下降。7月份美国原料奶收购价格开始止跌回升，达到16．60美元／美担，而玉米价格大幅飙升至7．36美元／蒲式耳，同比上涨16．27％，奶料比出现了自1985年以来的最低值-1．29点。美国6月份奶牛屠宰数量为22．90万头，同比增加了0．99万头。5月份欧盟27国合计商品牛奶量达到1261．7万t，同比下跌0．4％，同比增长速度在连续三个月下滑后出现了负增长。5月份欧盟27国的原料奶收购加权平均价格在31．29欧元／100kg，按当月汇率8．10计算，折合人民币2．53元/kg。而6月份欧盟乳制品企业的原料奶收购价格涨跌互现。

关键词：乳制品、国际、奶业、分析

分类号：F316.3(世界农业经济)

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：16-23