2011年11月～2012年1月份国际奶业市场浅析

摘要：

本文对2011年11月～2012年1月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数，FA0食品价格指数和乳制品价格指数，近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况，以及美国2号黄玉米、DDGS和苜蓿草出口至中国的数量、价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析，在2012年1月份的两次交易中，环球乳制品交易指数一跌一涨，显示出在全球市场出现供过于求的大背景下，虽然中国等新兴国家增加乳制品进口在一定程度上支撑了乳制品的价格，但作为国际乳制品价格风向标的恒天然网上拍卖价格不会出现大幅度的上涨，将保持相对稳定。FA0乳制品价格指数2012年1月份平均为207点，比12月份上升2．5％（即5点），当时价格在持续下跌5个月之后出现回升。新西兰11月份的牛奶产量达到264．5万t，同比增长4．5％。农场收购价格与上个月持平，折合人民币2．54元／kg。12B份乳制品出口21．327t，价值10．434C新西兰元，继续稳居各类商品出口的首位。根据中国海关发布的数据，我国1月份从新西兰进口奶粉合计56828t，已占特保触发水平数量（115473t）的49．2％。澳大利亚11月份原料奶生产了102．8万t．同比上涨3．5％，累计同比增长3．0％。12月份包装奶销售达到1．93亿L，同比增长4-2％。12月份的乳制品出口则继续出现下滑，累积出口量同比下降3．8％，累积出口金额同比下降0．7％。美国2011年全年产量达到8898．6亿t，同比增长1．74％，2012年1月牛奶价格为2．67．G／kg，奶料比进一步降低。9～11月份，美国干乳制品出口390365t，同比下跌2％。2011年11月份中国从美国进口了14．1万tDDGS，价值3854．4万美元，进口数量环比下降9．3％。同月中国从美国进口了26097t苜蓿草，价值695．350-美元，平均价格为266美元／t，折合人民币1691元／c。欧盟11月份牛奶产量稳定增长，合计1066．5万t，同比增长1．52％。欧盟12月份的平均原料奶收购价格是2．89元／kg，环比下跌2．5％，而2011年前11个月欧盟的乳制品出口继续保持强劲势头。

关键词：乳制品、贸易、国际、奶业、出口

分类号：F316.3(世界农业经济)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：8-14