10.3969/j.issn.1004-4264.2011.06.018
单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的设计注意事项
液态奶生产中的单效降膜式蒸发器浓缩比比较小,蒸发温度不得过高,浓缩后的奶液浓度要求严格、不得有较大的波动,因此其蒸发参数要求必须稳定,无论是自动控制还是手动控制其进料质量分数、进汽压力必须稳定,这样才能获得良好的使用效果.
液态奶、单效降膜式蒸发器、浓缩、参数控制、注意事项
TS252.3(食品工业)
2011-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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