浅谈奶牛碳水化合物营养

摘要：

@@ 碳水化合物是指多羟基醛、酮及其多聚物和某些衍生物以及水解产生上述产物的化合物的总称[1],是反刍动物日粮中最重要的组成成分,通常占日粮比例的60%～70%,主要为瘤胃微生物和宿主动物提供能量[2].碳水化合物在常规营养分析中包括易消化的无氮浸出物和难消化的粗纤维[3].无氮浸出物主要包括易被动物利用的单糖及其衍生物、寡糖和某些多糖(淀粉、糊精、果聚糖等).粗纤维主要包括纤维素、半纤维素、木质素等,其中纤维素和半纤维素也属于多糖,粗纤维是饲粮中最难以消化的部分.

机标关键词：奶牛、碳水化合物、营养分析、半纤维素、粗纤维、其衍生物、消化、浸出物、瘤胃微生物、组成成分、宿主动物、日粮、反刍动物、多糖、动物利用、木质素、果聚糖、多羟基、多聚物、饲粮

分类号：S823(家畜)

在线出版日期：2009-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25