我国生鲜乳质量安全监管制度解读——纪念《乳品质量安全监督管理条例》颁布一周年

摘要：

@@ 2008年10月9日,<乳品质量安全监督管理条例>(以下简称<条例>)颁布实施.一年来,各级畜牧兽医部门认真执行<条例>并探索生鲜乳质量安全监管的有效措施,困难与挑战并存,制度与实践在具体工作中融会贯通,生鲜乳管理在依法监管的轨道上阔步前行.在一年的奶业管理工作实践中,我对于<条例>所规定的生鲜乳质量安全监管机制有了进一步的认识,总结了生鲜乳质量安全监管的十二项制度,并对贯彻落实这些制度提出一些看法,供同行们参考.

机标关键词：鲜乳、乳品质量、安全监管、制度解读、安全监督、管理条例、颁布、质量安全、制度与实践、困难与挑战、有效措施、依法监管、畜牧兽医、监管机制、工作实践、总结、认识、奶业、轨道、贯通

分类号：S8-1

在线出版日期：2009-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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