纳米硒和维生素E对热应激奶牛抗氧化性能的影响

摘要：

为了研究日粮中添加纳米硒(Se)和维生素E(VE)对热应激奶牛抗氧化性能的影响,选取24头荷斯坦奶牛,采用随机区组法试验设计,分为3个处理组,分别为:对照组(基础日粮);试验组Ⅰ(基础日粮+0.15mg Se/kg干物质+5000IU/(头·d)VE;试验组Ⅱ(基础日粮+0.3mg Se/kg干物质+10 000IU/(头·d)VE.添加纳米硒和维生素E使血浆中硒和维生素E的含量明显增加,血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的酶活性显著(P＜0.05)升高,丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平降低,总抗氧化能力(TAOC)显著(P＜0.05)提高.结果表明:纳米硒和VE可以提高热应激奶牛血浆中硒和VE的含量,提高奶牛血清中抗氧化酶活性,从而缓解并改善奶牛因热应激引起的氧化损伤.

关键词：硒、维生素E、热应激、抗氧化性能、奶牛

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：2007年广州市科技攻关计划重点项目2007Z2-E0161

在线出版日期：2009-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24