益生素对奶牛生产性能及瘤胃发酵影响的研究

摘要：

试验分为3个部分.一、选用32头体况、胎次、泌乳日龄相近的中国荷斯坦奶牛,随机分成3个处理组,即地衣芽孢杆菌培养物组(菌号:1.813)、枯草芽孢杆菌培养物组(菌号:1.1086)和对照组,每组8头,用液-固两相方法进行菌体制备.每克培养物中含有1×109cfu菌体,每头牛每天饲喂50g,预饲期15d,试验期3d,记录全天产奶量.结果表明,地衣芽孢杆菌组显著地提高了产奶量(p＜0.05),枯草芽孢杆菌组和对照组比较差异不显著(p＞0.05).地衣芽孢杆菌组显著提高了乳蛋白的浓度和产量(p＜0.05).枯草芽孢杆菌处理组和对照组比较差异不显著(p＞0.05).二、采用3×3拉丁方试验设计,选用体况良好、平均体重550kg、安装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛3头作为试验牛.分3期进行,每期20d,中间为间隔15d的过渡期,过渡期饲喂试验组饲粮,在3d试验期进行采样分析.试验结果表明地衣芽孢杆菌组显著提高了奶牛瘤胃的细菌总数(p＜0.05)、显著降低了氨态氮的浓度(p＜0.05)、提高了总挥发性脂肪酸的浓度(p＞0.05)及乙酸和丙酸的比例(p＞0.05).三、采用短期人工瘤胃发酵技术研究了三种培养物对奶牛瘤胃发酵甲烷产量的影响.试验设地衣芽胞杆菌培养物、枯草芽胞杆菌培养物和对照组三个处理.每个处理设10个重复,每个重复用一支人工瘤胃发酵用注射器.结果表明地衣芽孢杆菌培养物降低了甲烷的产量(p＜0.05),降低了能量损失,并可降低由于反刍动物瘤胃发酵产生甲烷所引起的温室效应.

关键词：益生素、瘤胃发酵、生产性能、甲烷产量

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：国家奶牛专项基金2002BA518A02-05

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：10-14