酒精阳性乳的发病原因与防治

摘要：

@@ 酒精阳性乳是指用68%～70%的酒精与等量牛奶混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛奶.根据其酸度不同,可分为高酸度和低酸度酒精阳性乳两种,低酸度酒精阳性乳是指酸度在16°T以下,高酸度酒精阳性乳的酸度为20°T以上,加70%酒精产生凝固.

机标关键词：酒精阳性乳、发病、高酸度、低酸度、微细颗粒、牛奶、凝块、凝固

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39