奶牛乳脂降低成因研究进展

摘要：

@@ 半个世纪以来,随着奶牛产奶性能的提高,产奶量不断上升,但是乳脂率却有下降的趋势,这直接影响到牛奶的经济等级和乳制品加工.

机标关键词：奶牛产奶性能、乳脂率、成因、乳制品加工、经济等级、产奶量、牛奶

分类号：S823(家畜)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-38